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Les informations de contact boulangerie Plainfaing

F.A.Q

« Questions Fréquentes »

Qu’est-ce que le label « La Pétrisane » ? C’est un engagement de qualité supérieure. Nous utilisons une farine de tradition française sans additifs pour vous offrir un pain d’exception : une croûte dorée et croustillante, une mie couleur crème alvéolée et des arômes authentiques développés grâce à une fermentation lente.

Tout est-il fait maison ? Oui, à 100%. Du pétrissage à la cuisson, tout est réalisé sur place dans notre fournil à Plainfaing.

Puis-je commander à l’avance ? Oui, c’est conseillé pour les grandes quantités ou pour être sûr d’avoir votre pain préféré. Passez nous voir ou appelez-nous pour réserver.

Allergies & Régimes spéciaux La liste complète des allergènes présents dans nos produits est disponible au comptoir. N’hésitez pas à nous demander conseil, nous connaissons nos recettes par cœur !

C’est un choix de gestion pour notre structure artisanale. Ce système implique des contraintes administratives lourdes et des commissions élevées. En tant que boulangerie traditionnelle (et non restauration rapide), nous avons choisi de simplifier notre fonctionnement pour nous concentrer sur l’essentiel : la qualité de notre pain et votre accueil.

Nous acceptons :

  • ✅ Espèces

  • ✅ Carte Bancaire (avec Sans Contact)

Nous n’acceptons pas :

  • ❌ Les Tickets Restaurant (Papier ou Carte)

  • ❌ Les chèques

Service Traiteur & Événementiel

Vous organisez un événement à Plainfaing, Fraize ou dans les environs ? La boulangerie vous accompagne pour vos réceptions privées ou professionnelles.

Pour vos apéritifs et buffets Ne passez pas des heures en cuisine ! Nous réalisons sur commande :

  • Des pains surprises garnis (charcuterie, fromage, saumon…).

  • Des plaques de quiches ou pizzas à découper.

  • Des réductions salées (mini-pâtés lorrains, gougères).

  • Des mignardises sucrées pour le café gourmand.

Astuce : Pour les commandes de plus de 20 personnes, merci de nous contacter au moins 48h à l’avance au 03 29 50 34 19 afin que nous puissions prévoir les matières premières nécessaires.

Vue intérieure de la boutique, point de rendez-vous pour tout contact boulangerie Plainfaing

Comment nous contacter ?

Adresse

100 ROUTE D'ALSACE 88230 PLAINFAING

Mail

boulangechobriat@gmail.com

Sur votre route entre Vosges et Alsace

Que vous soyez résidents de la vallée, randonneurs ou de passage vers l’Alsace, nous sommes idéalement placés sur votre trajet (D415).

🚗 Facilité d’accès et Stationnement Pour votre confort, des places de stationnement sont disponibles juste devant la boulangerie pour un arrêt minute facile.

  • Accessibilité (PMR) : Soucieux d’accueillir tout le monde, l’entrée de la boulangerie est aménagée pour être facilement accessible aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.

🗺️ Comment venir ?

  • Depuis l’Alsace (Col du Bonhomme) : Nous sommes le premier village en descendant le col. L’arrêt idéal pour une pause après les lacets !

  • Depuis Saint-Dié / Fraize : Situés à la sortie de Fraize, au cœur de Plainfaing, faites le plein de provisions avant de monter vers les stations.

🌲 Une région riche en activités Profitez de votre passage pour découvrir les pépites locales. La boulangerie est le point de départ parfait pour :

  • Vos pique-niques de randonnée (Club Vosgien, Réserve du Tanet-Gazon).

  • Une pause énergétique lors de vos sorties vélo ou moto vers les cols.

  • Une visite à la célèbre Confiserie des Hautes-Vosges située à deux pas.

Notre belle région en images:
  • Cartes de crédit acceptées

  • Accès personnes handicapées

Itinéraires détaillés pour nous rejoindre

Notre boulangerie est un point de repère facile à trouver, mais voici quelques précisions selon votre provenance :

Depuis Saint-Dié-des-Vosges (via N59)

Suivez la direction Colmar / Strasbourg. Traversez Sainte-Marguerite, Saulcy-sur-Meurthe et Fraize. En entrant dans Plainfaing, continuez sur la route principale (Route d’Alsace). Nous sommes situés sur votre droite, juste après le croisement central.

Depuis l'Alsace (Colmar / Kaysersberg)

Montez le Col du Bonhomme. Une fois au sommet, redescendez vers les Vosges. Plainfaing est le premier village que vous traverserez après la descente du col. La boulangerie se trouvera sur votre gauche, idéale pour une pause café après les virages !

Où nous trouver ?